brebis et chèvres sont à l'origine de tous les fromages crétois:

Graviera, Kefalothiri , Athotyros et mysithra pour ne citer qu'eux .
la mysithra est celui que vous retrouver dans les thiropitakia , ces délicieux petits chaussons de fromage que l'on vous sert dans tous les restaurants locaux .

Ces ovins et caprins vous réservent les plus insolites rencontres lors de vos balades .

Les chèvres vous épateront par les capacités acrobatiques à se poser sur les points scabreux les plus improbables .

Malgré leurs talents un certain nombre d'entre elles font parfois  des chutes fatales .