Les Amis de Zakros ont rencontré des acteurs locaux qui travaillent depuis longtemps à la classification de ce géopark et qui réfléchissent aux potentialités ouvertes par cette
reconnaissance.:
Stella Ailamaki.
Stella Ailamaki est élue à la municipalité de Sitia et hôtelière à Kato Zakros
Bertrand BAIJOT est ornithologue et producteur d'huile d'olives bio à Zakros