la panoplie des outils de la récolte

les filets qui vont recueillir les olives

groupe electrogène

le groupe électrogène et à côté les sacs de jute.


nota : Seule la Grèce est autorisée à utiliser des sacs de jute pour la récolte des olives, tous les autres pays européens doivent conteneuriser en caissettes plastique .

la contrepartie de ce droit est que les olives doivent être pressées sans délai à l'issue de la récolte

tous les moyens de transport sont utilisés pour acheminer les olives à la coopérative dans les meilleurs délais. le pickup véhicule vedette, mais aussi triporteur , voiture particulière, tracteurs à remorques , petit camions.

peignes

les outils à peigner l'arbre pour faire tomber les olives 

de la délicatesse de leur utilisation dépend en partie la chute des feuilles et des rameaux d'olivier

griffes

ces griffes sont destinées à retirer le plus gros des rameaux d'oliviers tombés sur le filet avant de faire remonter les feuilles en secouant les filets. avant la mise en sac un dernier tri est effectué à la main pour une bonne qualité de l'huile.


ci contre ré-utilisation de sacs d'engrais pour ensacher les feuilles pour les chèvres et brebis , à consommer dans les 48 heures.